Nuôi giun xử lý rác hữu cơ

Đăng lúc: Thứ năm - 30/06/2011 17:23 - Người đăng bài viết: admin
Nuôi giun xử lý rác hữu cơ

Nuôi giun xử lý rác hữu cơ

"Nuôi giun trong bếp để giảm rác thải Đối với các cư dân đô thị có ý thức về môi trường, chẳng có căn bếp nào hoàn thiện nếu vắng một thiết bị chiêu đãi hàng trăm vị khách uốn éo tới ăn tối: Thùng giun! Bên trong thùng, giun biến thức ăn thừa thành một loại mùn hữu ích cho cây, đồng thời giúp giảm lượng rác ở bãi chôn lấp. Sử dụng giun để làm phân bón phổ biến tại Vancouver (Canada), tới mức thành phố này đã thiết lập một đường dây điện thoại nóng cho loại hình này.

1. Từ sách tới thực tế
Giun đỏ đang tiết chất mùn.
Cuốn sách ''Giun ăn rác của chúng ta'' do Mary Appelhof xuất bản năm 1982 đã trình bày một hệ thống sản xuất phân bón từ giun và kỹ thuật này được nhân rộng trong nhiều năm. Hơn 170.000 cuốn sách đã được bán hết và Appelhof được gọi là... ''Bà Giun''. Trả lời phỏng vấn qua điện thoại, bà nói: ''Giun là một trong những sinh vật tầm thường nhất trên hành tinh, nhai phần lớn rác thải của chúng ta và biến nó thành phân bón. Tôi nhận ra rằng mình càng nuôi nhiều giun hoặc khuyến khích những người khác làm theo, Trái đất sẽ là một nơi tốt đẹp hơn''.

Một thùng giun (cao 61cm, dài 51cm và rộng 30,5cm) có thể xử lý khoảng 2,25kg rác trong một tuần. Quản lý một thùng giun tương đối đơn giản. Thùng thoáng khí với độ ẩm và nhiệt độ thích hợp, có lớp lót bên dưới là báo, lá khô hoặc rơm, một lượng đất nhỏ và có lẽ là 0,5kg giun đỏ. Vi khuẩn và các sinh vật khác phân huỷ thức ăn thừa. Sau đó, giun bắt đầu làm việc, ăn mọi thứ trên đường đi - chất thải, sinh vật và lớp nền. Sau đó, giun tiết ra một chất mùn màu tối, giống như đất.

Khi hệ thống hoạt động tốt, sẽ chỉ có một chút mùi đất thoang thoảng trong bếp mà thôi. Theo Appelhof, bã cà phê, rau và vỏ trái cây trong một thùng rác bếp bình thường toả ra mùi còn khó chịu hơn. Tuy nhiên, chỉ có những loại giun nhất định mới làm được công việc này. Appelhof cho biết: ''Không thể đi ra vườn, đào giun và bắt chúng làm việc. Có khoảng 4.500 loài giun đất song chỉ có sáu tới tám loài được sử dụng để sản xuất phân bón. Một trong số đó là Eisenia fetida, hay giun đỏ. Tôi cũng hiểu phản ứng ban đầu của mọi người khi nghe nói để giun trong bếp. Mũi của họ thường nhăn lại''.

Chẳng có gì ngạc nhiên khi trẻ em lại thích việc làm này và không sợ mùi cũng như chất dịch do giun tiết ra. Sản xuất phân bón từ giun cũng được giảng dạy tại trường học. Appelhof ước tính gần bốn triệu trẻ em được tiếp cận với phương pháp này tại lớp học thông qua cuốn sách "Giun ăn rác của chúng ta". Theo Appelhof, sản xuất phân bón từ giun là việc trẻ em có thể làm. Phần lớn trẻ 18 tháng tuổi có thể hiểu điều gì đang diễn ra. Trẻ em cảm thấy tốt về điều đó bởi họ đang làm một việc tích cực cho môi trường. ''Tôi rất vui khi thấy trẻ em say mê với giun.'' - bà nói.

2. Giun thành phố
Người tham gia lớp học chăm sóc và quản lý giun trong bếp.
Rất dễ sản xuất phân bón ở sân sau. Tuy nhiên, chỉ có thể làm điều đó nếu mọi người có không gian xanh. Đây chính là lý do thùng giun trở thành vật thay thế phổ biến đối với cư dân đô thị. Trên mười năm qua, chính quyền thành phố Vancouver đã tài trợ cho một chương trình sản xuất phân bốn từ giun. Chương trình do City Farmer điều hành. Michael Levenston, giám đốc City Farmer, cho biết: ''Tôi thường nói đùa rằng chúng ta có chương trình giun lớn nhất trong vũ trụ''.

Vào thứ bảy hàng tuần, 25 người quan tâm tới sản xuất phân bón từ giun tham dự một lớp học kéo dài 1 giờ tại khu vườn thí nghiệm của City Farmer. Tại đó, họ học cách chăm sóc và quản lý giun. Đối tượng tham gia rời khu vườn với một chiếc thùng, lớp lót đáy, khoảng 0,5kg giun đỏ và sách hướng dẫn. Đó là tất cả đồ nghề họ cần để ''vận hành'' giun tại nhà. Levenston nói: ''Điều ngạc nhiên đối với chúng tôi là giun thu hút được sự quan tâm của công chúng. Mọi người thuộc đủ mọi tầng lớp tham gia lớp học và có một danh sách chờ khá dài''.

Cho tới nay, chương trình đã phân phát khoảng 3.500 thùng giun. Mỗi thùng như vậy ngăn khoảng 60kg rác hữu cơ được chuyển tới bãi chôn lấp của thành phố mỗi năm. Ngoài lợi ích có thể thấy được, chương trình còn thúc đẩy ý thức giảm rác thải của công chúng. Levenston nhớ rằng cách đây nhiều năm năm, công chúng còn thờ ơ khi nghe nói về sản xuất phân bón từ giun. Ngày nay, chương trình này đã phổ biến tới mức một dịch vụ mới ra đời: đường dây nóng phân bón.

Người trực đường dây nóng Spring Gillard giải đáp cho mọi cư dân trong thành phố về thùng giun cũng như các vấn đề về phân bón. Trong 14 năm làm công việc này, bà đã ghi lại mọi câu hỏi, đủ để viết một cuốn sách. Gillard nói rằng thỉnh thoảng bà phải trấn an những người hoảng sợ khi giun thoát khỏi thùng. Câu trả lời thường là nếu giun thoát khỏi thùng, chúng đang muốn nói với bạn một điều gì đó. Phần lớn mọi người có mối quan hệ gắn bó với giun đỏ trong bếp của họ."
(vietnamnet)

Đây là ý kiến của tớ về thực hiện nuôi giun xử lý rác tại Việt Nam:
Tiến sĩ Huỳnh Thị Kim Hối, thuộc Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật, đã nghiên cứu kinh nghiệm dân gian, kết hợp với các kiến thức khoa học hiện đại để cho ra đời một quy trình xử lý rác thải nhờ giun đất Phillipinnes. Loài giun này có tên khoa học là perionyx excavalus, có thể tiêu hoá chất thải rất tốt. Theo nghiên cứu thì phân bón đc phân hủy có hàm lượng N P K cân đối giống phân bình thường, các thành phần giun san đc giảm đáng kể. (theo tạp chí Y học dự phòng, 2004, PB)

Ở VN khí hậu khá là phù hợp với việc nuôi giun. đã có nhiều trang trại nuôi giun quy mô lớn sản xuất phân bón, giun nuôi đc dùng để chế biến thức ăn cho cá. Vì thế tớ thấy vấn đề này rất là hay. tại sao mình ko xây dựng 1 trang trại nuôi giun cạnh nhà máy Cầu Diễn hỗ trợ xử lý phân hữu cơ. Giun nuôi đc dùng để làm thức ăn bán cho các trại cá, hồ câu... chi phí xử lý rác không cao, thân thiện với môi trường.
khi hình thức này đã phát triển, chúng ta sẽ nghiên cứu phát triển giun nuôi tại nhà, được biết hình thức này rất phát triển ở các nước đang phát triển như Nhật Bản.

Tác giả bài viết: bài trên báo Vietnamnet
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 13 trong 3 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
 

Rau sạch về TPHCM, xuất khẩu ra nước ngoài

Rau sạch về TPHCM, xuất khẩu ra nước ngoài Được thêm vào: 14:54 ICT Thứ hai, 03/12/2012 Anh Nguyễn Văn Hà ở Bình Minh, Vĩnh Long bên ruộng rau sạch. Rau sạch về TPHCM, xuất khẩu ra nước ngoài     An toàn vệ sinh thực...

Thăm dò ý kiến

Bạn biết gì về phân giun quế?

Xử lý rác thải bằng giun

Nuôi giun - nghề mới hiệu quả cao

Là một loại phân thiên nhiên giàu dinh dưỡng nhất mà con người từng biết đến.

Tất cả các ý kiến trên

Hỗ Trợ Trực Tuyến

KINH DOANH 

    0913 015 150 
 0978 303 355

1

1

Giao hàng tận nhà
     (trong nội thành)

 

HỖ TRỢ KỸ THUẬT

    0913 015 150

 

Lượt Truy Cập

Bộ đếm và thống kê Web chuyên nghiệp

Liên kết